
- Publishing house :
- COL&COL EDICIONES
- Year of edition:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-948673-6-1
- Pages :
- 240
- Binding :
- Cartoné
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SOUVENIR, PASTELES PARA EL RECUERDO
UN LIBRO PARA VIAJEROS, GASTRÓNOMOS Y AMANTES DE LA PASTELERÍA
PÉREZ, ISABEL
Availability:
Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.