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ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA, L´

ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA, L´

RECEPTES AMB HISTÒRIA I ANÈCDOTES, PER JAUME FÀBREGA

FÀBREGA, JAUME

16,50 €
IVA inclós
Editorial:
COMANEGRA
ISBN:
978-84-15097-68-6
Pàgines:
350

Disponibilitat:

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En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n?han dit els principals autors de la nostra literatura.

Teniu, doncs, a les vostres mans l?essència de la nostra cuina.

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