- Editorial:
- EDICIONS MORERA
- Any d'edició:
- 2026
- Matèria:
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-127985-7-9
- Pàgines:
- 168
- Enquadernació:
- Rústica
- NOLLEGIUDisponibilitat immediata
- NOLLEGIU CLOTDisponibilitat immediata
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponibilitat immediata
CUINA VEGETARIANA DE SEMPRE
MENJAR EN EXCES DESMENJA
SERRA I FORNELL, VALENTI
Disponibilitat:
Un recull de 80 receptes pròpies de la cuina vegetariana tradicional recuperades de diversos manuscrits, tractats de cuina i antics receptarisprovinents de la tradició gastronòmica conventual i pairal.