- Editorial:
- EDICIONS MORERA
- Año de edición:
- 2026
- Materia:
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-127985-7-9
- Páginas:
- 168
- Encuadernación:
- Rústica
- NOLLEGIULo tenemos
- NOLLEGIU CLOTLo tenemos
- NOLLEGIU PALAFRUGELLLo tenemos
CUINA VEGETARIANA DE SEMPRE
MENJAR EN EXCES DESMENJA
SERRA I FORNELL, VALENTI
Disponibilidad:
Un recull de 80 receptes pròpies de la cuina vegetariana tradicional recuperades de diversos manuscrits, tractats de cuina i antics receptarisprovinents de la tradició gastronòmica conventual i pairal.