0
EL COOPERATIVISME DEL VI A L'EMPORDÀ

EL COOPERATIVISME DEL VI A L'EMPORDÀ

ARMANGUÉ RIBAS, JOAN / FALGUERAS FONT, JOAN / MORET GUILLAMET, ROSA M / PLAYÀ MASET, JOSEP / TESTART

20,00 €
IVA incluido
Editorial:
BRAU EDICIONS
Año de edición:
2025
Materia:
Cuina
ISBN:
978-84-18096-97-6
Páginas:
188
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLLo tenemos
20,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

La història del vi a l'Empordà no es pot entendre sense el paper clau que han jugat les cooperatives. Nascudes de l'esforç col·lectiu, del compromís amb la terra i d'una voluntat compartida de supervivència i progrés, les cooperatives han estat -i continuen sent- un motor econòmic, social i cultural per al territori. Han vertebrat pobles, han dignificat la feina pagesa i han defensat, amb orgull i tenacitat, la identitat d'un paisatge.
Aquest llibre ens ofereix un viatge per aquesta trajectòria col·lectiva, amb les seves lluites i avenços, un recorregut històric que ens transmet, des de diferents mirades, els pensaments i factors que propiciaren el moviment cooperativista fins a la valorització d'una realitat actual amb els reptes i oportunitats d'un futur pròxim.
Sense elles, la DO Empordà no seria el que és avui. Aquesta publicació és, per tant, un homenatge merescut a la seva contribució.
Gràcies a tots els qui han fet possible aquest camí compartit.

Artículos relacionados

  • LA COCINA INDIA ILUSTRADA
    LA COCINA INDIA ILUSTRADA
    SHARMA, PANKAJ / SALMANDJEE, SANDRA
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que un simple recetario: es una auténtica inmersión en la rica y fascinante cultura culinaria de la India. Tras el éxito de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título nos transporta directamente al corazón de los sabores, aromas y ...

    17,95 €

  • DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
    DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
    LEI, KARIN
    Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china pensada para compartir, conversar y disfrutar de una gran variedad de pequeños platos.Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados...

    23,95 €

  • RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    VV. AA.
    Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de 3...

    22,90 €

  • ENSALADAS COMPLETAS
    ENSALADAS COMPLETAS
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de ...

    29,95 €

  • AIR FRYER FACIL
    AIR FRYER FACIL
    OLIVER, JAMIE
    Transforma tu cocina con la freidora de aire y con las recetas fáciles, versátiles y deliciosas de Jamie Oliver. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además, puedes descubrir lo deliciosa que pueden ser sus preparaciones. Tanto si es nuevo como si es un experto en el uso de este electrodoméstico, Jamie Oliver está aquí para ayudarte a llevarlo al siguien...

    27,90 €

  • EMBOTITS
    EMBOTITS
    SANGLAS, DAVID
    Tots els secrets per preparar, triar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A través de receptes pràctiques, aprendrem com pr...

    22,90 €

Otros libros del autor

  • HISTÒRIES D'ALCALDE (FIGUERES, 1995-2007)
    HISTÒRIES D'ALCALDE (FIGUERES, 1995-2007)
    ARMANGUÉ RIBAS, JOAN
    Joan Armangué planteja en aquest llibre un relat molt personal, també selectiu, de la seva trajectòria política. Darrere d'aquesta visió es reflecteix el treball incansable de l'home que vivia i es desvivia per Figueres els dotze anys que en va ser alcalde, del 1995 al 2007. Al llarg d'aquestes seixanta-dues històries, algunes políticament incorrectes, Armangué parla d'ell, no...

    20,00 €

  • RAFAEL RAMIS (1880-1936)
    RAFAEL RAMIS (1880-1936)
    ARMANGUÉ RIBAS, JOAN
    Biografia de rafael Ramis, figura oblidada que va treballar pel republicanisme a Figueres, París i Barcelona, com a home de confiança de Francesc Macià. ...

    20,00 €