0
Mi compra 0
  1. Inicio
  2. No ficció
  3. Biografies
  4. CUINA! O BARBÀRIE
CUINA! O BARBÀRIE

CUINA! O BARBÀRIE

NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA

18,95 €
IVA incluido
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2025
Materia:
Biografies
ISBN:
978-84-1173-155-3
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
18,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als marges d’una recepta: és improvisar, arriscar, decidir. Cuinar és, en definitiva, atrevir-nos a ser lliures. Contra l’extinció d’aquest atreviment, contra el síndrome del no-tinc-temps i la barbàrie d’una societat que menja però no cuina, aquest llibre ens urgeix a recuperar el sentit de l’acte més primigeni de la vida: alimentar-nos. Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què l’olla és l’invent primordial de la civilització Què ho fa

Artículos relacionados

  • ADIOS, CISNES SALVAJES
    ADIOS, CISNES SALVAJES
    CHANG, JUNG
    La esperada secuela del fenómeno Cisnes salvajes, con 15.000.000 de lectores en 40 idiomas: un retrato de China que sigue las emocionantes vidas de tres generaciones de mujeres Uno de los mejores libros del año según The Guardian, The Times, Telegraph, The Financial Times y The Sunday Times«Bello y conmovedor [...]. Chang vuelve a escribir con una determinación inquebrantable»...

    22,90 €

  • LIBRO BLANCO, EL
    LIBRO BLANCO, EL
    VICENTE LUIS MORA
    Un ensayo literario que explora los silencios y sus incontables resonancias artísticas, filosóficas, científicas y poéticas. «¿Qué es El libro blanco: un tratado, un canto, una disección Con la pasión de las listas, a la manera híbrida de El libro de la almohada de Sei Shnagon o los estudios ficcionales de Ursula K. Le Guin, Vicente Luis Mora nos muestra qué tan diferentes son...

    14,90 €

  • RESCATADAS DEL OLVIDO
    RESCATADAS DEL OLVIDO
    R. CAÑIL, ANA
    Las mujeres de las que se habla en este libro llegaron a España en el convulso siglo XX, para cubrir la guerra civil o para recorrer un país posbélico. Fueron mejores que sus compañeros, maridos o amantes, y esta no es una afirmación sólo para agitar conciencias. Ellas tuvieron que superar más adversidades, ya que hicieron frente a la displicencia, el paternalismo y el machism...

    21,00 €

  • CARTAS A TERESA
    CARTAS A TERESA
    GUILLEN, JORGE
    Cartas a Teresa recoge la correspondencia, hasta ahora inédita, sostenida entre Jorge Guillén y su hija Teresa entre 1948 y 1984. En 1947 fallece Germaine Cahen, la primera esposa del poeta, y desde ese momento, Teresa, la hija mayor del matrimonio, se erige como el soporte de la familia y de su padre; dada la distancia entre ellos, las cartas funcionan como principal canal en...

    29,00 €

  • CRISTIANO EN EL PARTIDO, COMUNISTA EN LA IGLESIA
    CRISTIANO EN EL PARTIDO, COMUNISTA EN LA IGLESIA
    COMIN, ALFONSO
    Alfonso Carlos Comín, pese a su muerte prematura a los 46 años, dejó una huella indeleble entre los cristianos progresistas y los militantes comunistas, y en general en la izquierda catalana y española. De familia carlista, superó esa herencia a fuerza de vivir su fe religiosa con radicalidad, a partir de una lectura abierta y crítica del mensaje evangélico que rescatase su se...

    24,00 €

  • DONES DE FOC
    DONES DE FOC
    MARÍN SILVESTRE, DOLORS
    Aquest llibre reivindica tretze dones que van jugar-se la pell en la Guerra Civil Espanyola, moltes d'elles gairebé desconegudes encara avui. Procedien d'arreu d'Europa, fugint del nazisme o perseguint un alè de llibertat personal i creativa, totes elles refermant el seu compromís profund contra el feixisme emergent. Barcelona i Catalunya van ser un imant poderós perquè s'hi e...

    22,90 €

Otros libros del autor

  • CUINA! O BARBÀRIE
    CUINA! O BARBÀRIE
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als...

    22,90 €

  • CUINA! O BARBÀRIE 2024
    CUINA! O BARBÀRIE 2024
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als...

    24,90 €