0
Mi compra 0
  1. Home
  2. No ficció
  3. Biografies
  4. CUINA! O BARBÀRIE
CUINA! O BARBÀRIE

CUINA! O BARBÀRIE

NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA

18,95 €
IVA incluido
Publishing house :
ARA LLIBRES
Year of edition:
2025
Matter :
Biografies
ISBN:
978-84-1173-155-3
Pages :
272
Binding :
Rústica

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable in 1 week
18,95 €
IVA incluido
To add favorites

«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als marges d’una recepta: és improvisar, arriscar, decidir. Cuinar és, en definitiva, atrevir-nos a ser lliures. Contra l’extinció d’aquest atreviment, contra el síndrome del no-tinc-temps i la barbàrie d’una societat que menja però no cuina, aquest llibre ens urgeix a recuperar el sentit de l’acte més primigeni de la vida: alimentar-nos. Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què l’olla és l’invent primordial de la civilització Què ho fa

Artículos relacionados

  • MESOPOTAMIA
    MESOPOTAMIA
    GUEZ, OLIVIER
    Un viaje apasionante por el corazón de Oriente Medio de la mano de una mujer que desafió a su época.Entre las figuras que influyeron poderosamente en la configuración de Oriente Medio tras la Primera Guerra Mundial, quizá la más olvidada sea Gertrude Bell (1868-1926), conocida como la «reina del desierto». Aventurera incansable, escaladora, arqueóloga, políglota y espía, trazó...

    21,90 €

  • MI TRABAJO
    MI TRABAJO
    RAVN, OLGA
    La aclamada autora de Los empleados nos trae un relato poliédrico sobre la lucha por la identidad en el túnel materno. Esta es una novela sobre la maternidad, sobre cómo se experimenta y se plasma en el papel cuando una teme perderse en ella.Las ansiedades del embarazo, el miedo a no estar a la altura, a no saber querer, a no saber cuidar. La extenuación física y emocional, el...

    23,90 €

  • MI REFUGIO Y MI TORMENTA
    MI REFUGIO Y MI TORMENTA
    ROY, ARUNDHATI
    El esperado regreso de una autora «superlativamente brillante» (The New York Review of Books). La premio Booker por El dios de las pequeñas cosas firma un poderoso memoir sobre su madre, un acontecimiento editorial mundial. «Una de las pensadoras más lúcidas y originales de nuestro tiempo».Naomi Klein «Una novelista de finísima sensibilidad. Arundhati Roy es una cazadora de hi...

    22,90 €

  • REBELION Y ANARQUIA
    REBELION Y ANARQUIA
    ALBERTANI, CLAUDIO
    Una reconstrucción con pasión, lucidez y gran conocimiento de causa de los años anarquistas de Victor Serge ...

    22,90 €

  • PLANETA MARC
    PLANETA MARC
    CASAS VILELLA, MARTA
    Una història que és un crit desperança i un impactant testimoni de resiliència.El Marc va néixer diferent. O potser va ser el món qui mai no va saber com estimar-lo. A través duna veu descarnada i lúcida, el Marc mateix narra la seva infantesa, els primers brots, la caiguda en la foscor, la incomprensió familiar, el silenci institucional i una societat que no sap conviure amb ...

    20,90 €

  • INGRATA PATRIA
    INGRATA PATRIA
    DOMINGUEZ, MARTI
    Un consell sumaríssim contra un rector d'universitat.Un relat trasbalsador sobre la vida i la mort.Un clam contra la intolerància.Un il·lustre professor, metge reputat i rector de la universitat, és sentenciat a mort en un consell sumaríssim franquista. Entre els acusadors, figuren antics companys seus de la facultat, que no li perdonen el seu passat desquerres. En aquesta nov...

    21,90 €

Other books of the author

  • CUINA! O BARBÀRIE
    CUINA! O BARBÀRIE
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als...

    22,90 €

  • CUINA! O BARBÀRIE 2024
    CUINA! O BARBÀRIE 2024
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als...

    24,90 €