Confesiones de un Chef

Aa.vv., Aa.vv.

Simbol Editors

"Els meus pares es van casar a Montserrat el 13 de juny de 1967. Van passar la nit de noces a tocar del monestir, a la Colònia Puig. Nou mesos i sis dies més tard, vaig néixer." Amb aquesta anècdota, l'autor comença la seva particular immersió en el mite fecund i en la realitat inexhaurible, de tantes facetes, de Montserrat: un massís singular, únic, i un monestir que és una r...

Gibbins, David

Shackleton Books

El reconocido arqueólogo submarino David Gibbins nos ofrece un recorrido por la historia de la humanidad a través del apasionante relato del descubrimiento de doce naufragios únicos. Si algo ha aprendido David Gibbins de su larga experiencia como arqueólogo submarino es que, bajo las aguas de los mares y océanos del mundo, se esconde el mayor museo de historia de la humanidad...

Richter, Sandra

Trotta

La identificación de la figura de Rainer Maria Rilke con la del creador consagrado en cuerpo y alma a su obra ha tra¡do consigo que su vida haya sido desatendida en aspectos esenciales para comprender mejor su personalidad, su significación literaria y su lugar en el rico panorama art¡stico y de ideas entre los siglos XIX y XX.Esta biograf¡a trabaja con documentos inéditos, co...

Suarez-Pajares, Javier / Clark, Walter Aar

Taurus

«Una crónica exhaustiva y lúcida de la obra del compositor. Ojalá este libro acerque a nuevos oyentes a la música y la vida de Rodrigo». Tim Page, The Wall Street Journal Joaquín Rodrigo (1901-1999) es conocido sobre todo como el compositor del Concierto de Aranjuez, una de las obras más célebres del repertorio clásico del siglo XX. Miles Davis confesó que, tras escucharla du...

Cercas, Javier

Taurus

«Suárez siempre ha llegado el primero a todas partes y siempre se ha marchado el primero, de manera que siempre ha estado solo».Juan José Millás En los años sesenta, Gonzalo Suárez era en España un verdadero friki, un aerolito sin control, un raro absoluto que escribía una narrativa que nadie escribía y que con el paso del tiempo todos acabamos escribiendo. Suárez rompió con e...

Gomez Sanchez, Daniel

Aguilar

EL LIBRO DEFINITIVO SOBRE ROSALÍA. Un recorrido por su vida, su obra y su universo creativo, fruto de años de investigación y de un acceso excepcional a la artista y a quienes han acompañado su trayectoria personal y profesional. Un día, en un parque de Sant Esteve Sesrovires, una niña escucha la voz de Camarón saliendo de un coche tuneado. Esa misma tarde decide consagrarle s...

Bourdain , Anthony

Rba Libros

Con audacia y esfuerzo, Bourdain, como buen chef que es, nos presenta en esta obra un banquete divertidosobre sus años de cocina y viajes. Ordenada según los gustos básicos: salado, dulce, ácido, amargo y umami (un términojaponés para un gusto que desafía cualquier descripción), esta colección de anécdotas nos muestra el buen paladar deBourdain, su gran sentido de la aventura ...

Bourdain , Anthony

Rba Libros

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la...