0
MIRMANDA 19-20. PARAR TAULA. MENJAR, PAÍS I CULTUR

MIRMANDA 19-20. PARAR TAULA. MENJAR, PAÍS I CULTUR

DDAA

15,00 €
IVA incluido
Publishing house :
REVISTA MIRMANDA
ISBN:
978-2-9566098-5-8

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 10 days
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable
15,00 €
IVA incluido
To add favorites

PART I - EL MENJAR DE CADA DIA

LLUÍS DAGUES

Preneu i mengeu-ne tots

SERGI YANES

L'excusa de fer un arròs

ROBERTO R. NASIMBERA

Amb les aromes de la tarda



PART II - LA CULTURA DE TAULA

ERNEST ABENTÍN

Lluitarem a les fondes

ENRIC PUJOL

Cuina i política

ANTONI MADUEÑO RANCHAL

Els trobadors i el vi

SÍLVIA SUBIRÓS

La cuina dels homes



PART III - LA MEMÒRIA DEL PALADAR: ESPAIS ÍNTIMS I PÚBLICS

JOSEP MARIA PINTO

La cuina paleolítica

GEOFFROY LOURDOU RIBOT

Més que un plat

SALVADOR GARCIA-ARBÓS

Fotografia de paisatge i gastronomia contemporània: Montjoi i el Món

XARLI XANXO

Un país que té gana de fam



PART IV - VÀRIA

ANTONI ABAT I NINET

La perifèria com a element indefugible de l'imaginari col·lectiu dels Països Catalans

CARLOS CÁRDENAS

La presa de consciència del nord i el sud de la catalanitat dins les propostes pancatalanistes

Resums / Résumés / Abstracts


Fotografies: Francesc Guillamet

Artículos relacionados

  • SALA DE MÁQUINAS
    SALA DE MÁQUINAS
    MISSÉ SÁNCHEZ, MIQUEL / PÉREZ CASTAÑO, LAURA / CRUELLS LÓPEZ, MARTA
    Una reflexión desde la experiencia de gobierno municipal sobre los dilemas de la política actual y la búsqueda de lo común. Tres personas que ocuparon lugares distintos en el gobierno de Barcelona entre 2015 y 2023 reconstruyen aquí una experiencia política que transcurre en una sala a la que el ojo público no llega. Con una narración que entrelaza historias reales y reflexión...

    19,90 €

  • TRAGÈDIES (VOL. III) TELA
    TRAGÈDIES (VOL. III) TELA
    SÈNECA
    Entre els grans pensadors i escriptors de la Roma imperial, Sèneca destaca per la seva prolífica obra, que abraça gèneres tan diferents com la sàtira, l'assaig filosòfic, el gènere epistolar i consolatori, i el drama. I és que, encara que el seu nom s'acostumi a associar al pensament, va ser també l'autor d'una desena de tragèdies, unes obres que representen una fita del gèner...

    45,00 €

  • TRAGÈDIES (VOL. III) RÚSTICA
    TRAGÈDIES (VOL. III) RÚSTICA
    SÈNECA
    Entre els grans pensadors i escriptors de la Roma imperial, Sèneca destaca per la seva prolífica obra, que abraça gèneres tan diferents com la sàtira, l'assaig filosòfic, el gènere epistolar i consolatori, i el drama. I és que, encara que el seu nom s'acostumi a associar al pensament, va ser també l'autor d'una desena de tragèdies, unes obres que representen una fita del gèner...

    39,00 €

  • LIBRO DE LA SELVA. EL
    LIBRO DE LA SELVA. EL
    KIPLING, RUDYARD
    «El lobo da fuerza a la manada, y la manada al lobo hace más fuerte». En las selvas de la India, un niño llamado Mowgli crece entre lobos bajo la tutela de la pantera Bagheera, el oso Baloo y la serpiente Kaa. Juntos le enseñan las leyes que rigen el mundo salvaje. Pero Shere Khan, el tigre de mirada ardiente que lo persigue desde su nacimiento, no ha olvidado que Mowgli es hu...

    19,90 €

  • CICLO DE TROYA, EL. LIBRO 3: LA PATRIA DE ENEAS
    CICLO DE TROYA, EL. LIBRO 3: LA PATRIA DE ENEAS
    SCHWAB, GUSTAV
    Clásicos Liberados presenta: EL CICLO DE TROYA. De la guerra de Troya a la fundación de Roma, la feroz lucha de los hombres para escapar de su destino y de los caprichos de los dioses. La furia, el amor, la gloria y la derrota: todo está en Troya. Basándose en los tres grandes poemas épicos -Ilíada, Odisea y Eneida-, y en poemas menores y leyendas mitológicas, Gustav Schwab co...

    12,90 €

  • .ORAZON DE LAS TINIEBLAS
    .ORAZON DE LAS TINIEBLAS
    CONRAD, JOSEPH
    «He visto al demonio de la violencia, y al demonio de la codicia, y al demonio del deseo ardiente». Marlow es un capitán de barco contratado por una compañía colonial belga para remontar el río Congo en busca de Kurtz, un agente que ha cruzado todos los límites morales en el corazón del continente africano. A medida que el barco avanza río arriba, la selva se cierra sobre él y...

    17,90 €

Other books of the author