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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

AA.VV

22,90 €
IVA incluido
Publishing house :
LUNWERG EDITORES
ISBN:
978-84-17858-16-2
Pages :
224
Binding :
Otros
Traductor:
ALEJANDRA DEVOTO

Availability:

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22,90 €
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen...: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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