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MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL

MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL

CLAVE, MONTSE

21,90 €
IVA incluido
Publishing house :
PEPITAS DE CALABAZA
Year of edition:
2025
ISBN:
978-84-10476-11-0
Pages :
184
Binding :
Rústica
Ilustración:
BAONZA, CARLOS

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable
  • NOLLEGIU CLOTAvailable
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable
21,90 €
IVA incluido
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Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es un compendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negrocriminales; una original manera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armar completos y sugerentes menús con los que organizar sesiones literario-gastronómicas. Un selecto manual que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaban los estantes de la librería Negra y Criminal de Barcelona.

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