
- Publishing house :
- EDITORIAL PLANETA
- ISBN:
- 978-84-08-19150-6
- Pages :
- 192
- Binding :
- Otros
- NOLLEGIUAvailable in 1 week
- NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 week
- NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable in 1 week
LES MOLES
COCINA Y TERRITORIO
AA.VV
Availability:
La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.