
- Editorial:
- EDITORIAL PLANETA
- ISBN:
- 978-84-08-19150-6
- Pàgines:
- 192
- Enquadernació:
- Otros
- NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
LES MOLES
COCINA Y TERRITORIO
AA.VV
Disponibilitat:
La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.