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LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS

LA VIDA SECRETA DE LOS ALIMENTOS

LA NATURALEZA EXPLICADA A TRAVÉS DE NUESTRO MENÚ

FRANÇOIS, BILL

20,00 €
IVA incluido
Publishing house :
RBA LIBROS
Year of edition:
2024
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-1132-569-1
Pages :
224
Binding :
Rústica
Traductor:
BEATRIZ VILLENA SANCHEZ

Availability:

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20,00 €
IVA incluido
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Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean. En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas. François relata la vida secreta de nuestros alimentos, en un viaje fascinante al corazón de nuestros platos. Una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una gota de aceite, una modesta miga de pan revelan la historia de nuestros vínculos con el mundo vivo.

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