0
LA VIDA A CAN DURAN

LA VIDA A CAN DURAN

VALLS, JOSEP / FERRERÓS, JOAN

25,00 €
IVA incluido
Publishing house :
GAVARRES
Year of edition:
2024
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-19292-31-5
Pages :
176
Binding :
Cartoné

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 2 weeks
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 2 weeks
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable
25,00 €
IVA incluido
To add favorites

Artículos relacionados

  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    BUNNY BANYAI
    80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor d...

    21,95 €

  • UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
    UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
    MIGUEL A. TORRES
    Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armoniza...

    22,95 €

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populare...

    22,90 €

  • HISTORIA DEL PAN
    HISTORIA DEL PAN
    ROSSO, GABRIELE
    Pocas veces un alimento ha contenido la historia entera de una civilización. Blanco o negro, con levadura o ácimo, artesanal o industrial, el pan ha sido desde sus orígenes mucho más que un simple sustento. Desde las antiguas civilizaciones de Mesopotamia y Egipto el pan ha sido alimento, símbolo y frontera. Ha definido al ser humano como «comedor de grano», ha encarnado lo sa...

    19,95 €

  • LOS LUGARES DEL VINO
    LOS LUGARES DEL VINO
    PEDRO BALLESTEROS TORRES
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros M...

    23,95 €

  • CONSERVAR
    CONSERVAR
    RUIZ MORENO, ROBERT
    Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de d...

    29,95 €

Other books of the author

  • HISTÒRIES DE JOSEP PLA
    HISTÒRIES DE JOSEP PLA
    VALLS, JOSEP
    El Josep Pla que tracta aquest llibre, físicament ja no era l home tot terreny que va ser al llarg de la seva vida; el corresponsal que havia passat per fondes i hotels de tot el món i que havia corregut d un continent a l altre enfilat a trens, petroliers, avions o automòbils de tota espécie. En aquells moments a l escriptor, carregat d anys i disminu¯t per les xacres, la com...

    20,00 €

  • PLA DE CONVERSA
    PLA DE CONVERSA
    VALLS, JOSEP
    Aquest llibre és un diari intermitent que comprèn els set-vuit anys darrers anys de la vida de Josep Pla. L'autor, Josep Valls, tingué l'oportunitat de tractar-lo molt personalment durant aquest temps, i anà escrivint les converses, cada nit, fos l'hora que fos, quan deixava l'escriptor de Llofriu.Ens trobem un Pla autèntic, directe, humà, ingenu i mordaç alhora. Un personatge...

    12,00 €