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LA GRAMÁTICA DEL VINO

LA GRAMÁTICA DEL VINO

POZZALI, MARCO

19,90 €
IVA incluido
Publishing house :
GRIBAUDO
Year of edition:
2022
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-123940-2-3
Pages :
224
Binding :
Bolsillo
Traductor:
VELA, RICARD

Availability:

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19,90 €
IVA incluido
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De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino en EuropaLos vinos de EspañaMarco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d'Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.

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