
- Publishing house :
- VIENA EDICIONS
- ISBN:
- 978-84-8330-959-9
- Pages :
- 208
- Binding :
- Bolsillo
- NOLLEGIUAvailable in 1 week
- NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 week
- NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable in 1 week
LA CUINA ANTIGA
IBERS, GRECS I ROMANS
FÀBREGA I COLOM, JAUME
Availability:
Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d?avui.