
- Editorial:
- VIENA EDICIONS
- ISBN:
- 978-84-8330-959-9
- Pàgines:
- 208
- Enquadernació:
- Bolsillo
- NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
LA CUINA ANTIGA
IBERS, GRECS I ROMANS
FÀBREGA I COLOM, JAUME
Disponibilitat:
Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d?avui.