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CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)

CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)

BOURDAIN , ANTHONY

12,00 €
IVA incluido
Publishing house :
RBA LIBROS
ISBN:
978-84-92966-85-1
Pages :
416
Binding :
Bolsillo
Traductor:
GONZALEZ-AGUILAR PRECIOSO, CARMEN

Availability:

  • NOLLEGIUDiscontinued
  • NOLLEGIU CLOTDiscontinued
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDiscontinued
12,00 €
IVA incluido
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Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los
públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo
desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la
restauración, donde no siempre la comida es la estrella.

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