- Publishing house :
- CINCO TINTAS
- Year of edition:
- 2023
- ISBN:
- 978-84-19043-33-7
- Pages :
- 224
- Binding :
- Cartoné
- Traductor:
- FEIXAS, PALMIRA
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CEREALES
LAS RECETAS DE UNA CHEF COMPROMETIDA
FLEURY, MANON
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Las elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso con prácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En este libro sublima con maestría los cereales y coloca este alimento esencial en el centro del plato. Sus 74 recetas algunas rápidas y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles nos descubren lo deliciosos y reconfortantes que resultan los cereales como el trigo, el trigo sarraceno, el mijo u otros, desde el desayuno hasta la cena. Gracias a Manon Fleury, estos ingredientes sanos y sencillos se vuelven exquisitos y sorprendentes en el día a día. En una palabra: indispensables.