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AVENTURAS EN LA RUTA DEL VINO DE CHINA

AVENTURAS EN LA RUTA DEL VINO DE CHINA

HOWSON, CYNTHIA / LY, PIERRE

20,00 €
IVA incluido
Publishing house :
TOLOSA WINE BOOKS
Year of edition:
2023
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-09-55090-6
Pages :
300
Binding :
Rústica
Traductor:
LARROY, ANDREA

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable
20,00 €
IVA incluido
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Pierre y Cynthia son especialistas en economía política del desarrollo P en dos prestigiosas universidades norteamericanas. Durante siete años, visitaron las regiones vitivinícolas chinas para su investigación sobre el desarrollo del sector del vino y el enoturismo en China.

Entrevistaron a agricultores, elaboradores, empresarios, estudiantes, profesores y expertos en comercialización del vino. Decidieron escribir este libro como un diario de viajes, una obra divulgativa recomendada para los profesionales del sector del vino y el enoturismo, que permite co-nocer el vertiginoso desarrollo de las zonas vitivinícolas y enoturísticas en China, en las que muchos no confiaban.

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