- Editorial:
- BRAU EDICIONS
- Any d'edició:
- 2026
- Matèria:
- Ciència
- ISBN:
- 979-13-87701-12-3
- Enquadernació:
- Rústica
- NOLLEGIUDisponible en 10 dies
- NOLLEGIU CLOTDisponible en 10 dies
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponibilitat immediata
OLOR DE GALETA
UNA BIOGRAFIA AMB EL GUST, L'AROMA I LA TRADICIÓ DE LES COSES BEN FETES
POLICARP I GALLART, JORDI
Disponibilitat:
"Aquella olor dolça, casolana, que desprenien les galetes ens perfumava la roba i els sentits. Era una olor de farina i mantega al forn barrejada amb ou, sucre, ametlla i vainilla. Una barreja agradable tirant a dolça sense arribar a ser empallegosa". Aquest és un dels records de l'advocat Daniel Birba Cuffí, extret d'una llarga sèrie de converses amb ell i amb persones del seu entorn, de les quals neix aquest llibre.
Membre d'una nissaga que ha sobreviscut a guerres, repúbliques, dictadures, anarquismes, liberalismes i anacronismes de l'època actual, aquest llibre retrata el personatge i la seva família, amb l'olor de les galetes de Camprodon com a teló de fons.