0
La meva compra 0
MALOS TRAGOS

MALOS TRAGOS

BOURDAIN , ANTHONY

18,00 €
IVA inclós
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2007
ISBN:
978-84-7901-108-6
Pàgines:
288
Enquadernació:
Rústica
Traductor:
PINO MORENO, MARTA

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDescatalogat
  • NOLLEGIU CLOTDescatalogat
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDescatalogat
18,00 €
IVA inclós
Afegir a favorits

Con audacia y esfuerzo, Bourdain, como buen chef que es, nos presenta en esta obra un banquete divertido
sobre sus años de cocina y viajes. Ordenada según los gustos básicos: salado, dulce, ácido, amargo y umami (un término
japonés para un gusto que desafía cualquier descripción), esta colección de anécdotas nos muestra el buen paladar de
Bourdain, su gran sentido de la aventura y su buena escritura. Es este un caldo bien sazonado de historias sinceras, a
menudo escandalosas, sobre sus aventuras -y desventuras- por todo el mundo. Gorroneando una anguila en las calles de
Hanoi, revelando los aspectos más poco glamurosos de hacer televisión, hablando con un activista de comida crudívora o
confesando un complejo de culpa por matar una langosta, Bourdain está más divertido que nunca. Malos tragos,
recopilación de textos periodísticos y divulgativos no incluidos en antologías anteriores, junto con algunos materiales
inéditos, es un guiso ameno, descarnado e irreverente para admiradores y neófitos.

Articles relacionats

  • HISTORIAS DE ANIMALES DE LO MÁS ESPECIALES
    HISTORIAS DE ANIMALES DE LO MÁS ESPECIALES
    MARVEL, G.L.
    La vida de 50 animales que han marcado la historia, del creador de Cuentos para niños que sueñan con cambiar el mundo.Si te encantan los animales, o si alguna vez querrías largarte volando... y hasta si tu habitación parece un zoo, este es tu libro.La historia siempre ha estado llena de animales de lo más especiales: un caballo que salvó millones de vidas, una lombriz de tres ...

    16,90 €

  • LA LLIBRERIA DEL CARRER SHAKESPEARE
    LA LLIBRERIA DEL CARRER SHAKESPEARE
    REVÉS, MARIALBA
    Els llibres curen. Cheetra, llibretera de trenes blanques arribada de Calcuta per un singular motiu, recepta llibres als seus clients compradors i els cura, sense ells saber-ho. So`nia, una clienta mosso d'esquadra que amaga un secret fosc i trist, e´s deixa seduir pels llibres de na Cheetra. Un poeta, una psicoanalista i un nan manaire pas- segen per la llibreria sense adonar...

    17,50 €

  • EL BUEN LUGAR
    EL BUEN LUGAR
    SANCHEZ, BASILIO
    Ensayo en fragmentos, rosario de citas y reflexiones literarias, este libro eleva la poesía a su dimensión filosófica primigenia, aquella donde la lectura y la escritura de versos devienen cosmovisión, oasis, ejercicio espiritual. ...

    18,00 €

  • TE QUIERO. NO ME JODAS
    TE QUIERO. NO ME JODAS
    CABEZA, JOSE
    La mayoría de los manuales de guion son, en palabras del autor de este libro, «como los gritos constantes que el entrenador le pega al jugador infantil, y que más que situarlo mejor ante el desafío que tiene delante, lo llenan de inseguridad. No digo que sean malos libros. Ni mucho menos. Algunos son textos formidables (). Entonces, ¿cuál es el problema Que no hablan del proce...

    19,50 €

  • ALEGATO CONTRA LA PROSTITUCION:RAZON Y EMOCION
    ALEGATO CONTRA LA PROSTITUCION:RAZON Y EMOCION
    GIMENO, BEATRIZ
    Este libro parte de una inquietud profunda: ¿cómo es posible que una institución como la prostitución tan imbricada en la pobreza, la desigualdad de género y la dominación patriarcal siga defendiéndose en términos de libertad y derechos individuales Desde una mirada feminista y abolicionista, Beatriz Gimeno se adentra en los pliegues de un sistema que transforma el cuerpo y se...

    19,50 €

  • EL HOMBRE
    EL HOMBRE
    ARRIAGA, GUILLERMO
    Una tierra de frontera en disputa: el relato de la ambición desmedida que está en el origen de las grandes fortunas Por el ganador del Premio Alfaguara de novela y autor de películas como Amores perros, 21 gramos o Babel «Arriaga [es] un narrador de raza, cuyas obsesiones vitales dejan honda huella en el lector».Matías Néspolo, El Mundo «Leerlo es un proceso de puro gozo, una ...

    25,90 €

Altres llibres de l'autor

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN , ANTHONY
    El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta acuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran loque de verdad se cuece en las cocinas de los re...

    20,90 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)
    CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)
    BOURDAIN , ANTHONY
    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la...

    12,00 €