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LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

GAIG I FRAMIS, CARLES

6,95 €
IVA inclós
Editorial:
SD EDICIONS
Any d'edició:
2008
Matèria:
Cuina
ISBN:
978-84-936578-2-6
Pàgines:
20
Enquadernació:
Rústica

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
6,95 €
IVA inclós
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Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda trajectòria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.

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