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LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

GAIG I FRAMIS, CARLES

6,95 €
IVA incluido
Editorial:
SD EDICIONS
Año de edición:
2008
Materia:
Cuina
ISBN:
978-84-936578-2-6
Páginas:
20
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

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Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda trajectòria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.

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