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LA COMIDA DE LA FAMILIA

LA COMIDA DE LA FAMILIA

ADRIA ACOSTA, FERRAN

19,00 €
IVA inclós
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2013
ISBN:
978-84-15541-22-6
Pàgines:
392
Enquadernació:
Rústica

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
19,00 €
IVA inclós
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Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta
gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza
para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,
dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse
encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

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