0
La meva compra 0
LA COMIDA DE LA FAMILIA

LA COMIDA DE LA FAMILIA

ADRIA ACOSTA, FERRAN

19,00 €
IVA inclós
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2013
ISBN:
978-84-15541-22-6
Pàgines:
392
Enquadernació:
Rústica

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
19,00 €
IVA inclós
Afegir a favorits

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta
gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza
para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,
dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse
encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

Articles relacionats

  • AGATHA MISTERY. EL ENIGMA DEL FARAÓN
    AGATHA MISTERY. EL ENIGMA DEL FARAÓN
    STEVENSON, SIR STEVE
    La serie de detectives bestseller que ha enamorado a 2 millones de niños y niñas ¡Un misterio en Egipto, una tablilla desaparecida y una detective con memoria prodigiosa! Egipto, Valle de los Reyes. Un grupo de arqueólogos está apunto de sacar a la luz la tumba de un misterioso faraón. Podría resultar un descubrimiento revolucionario... Lástima que hayan robado la preciosa tab...

    10,95 €

  • NUEVO ELOGIO DEL IMBÉCIL
    NUEVO ELOGIO DEL IMBÉCIL
    APRILE, PINO
    ¿Tiene la inteligencia los días contados? Un ensayo sugestivo y lleno de humor que reflexiona sobre el imparable (y no siempre trágico) ascenso de la necedad. ¿Es posible que estemos asistiendo al ocaso de la inteligencia? ¿Por qué los necios parecen ganar terreno en la política, los negocios y la sociedad en su conjunto? Pino Aprile propone una teoría provocadora y sorprende...

    18,95 €

  • ESPAÑOL, EL
    ESPAÑOL, EL
    MOLIST, JORGE
    ANTES EL PUEBLO QUE EL REY. UN VIAJE AL ESPLENDOR Y LAS SOMBRAS DEL INMENSO IMPERIO ESPAÑOL DEL SIGLO XVIII. UNA NOVELA IMPRESCINDIBLE PARA COMPRENDER NUESTRA HISTORIA. En el año 1771, la corona española extiende sus inmensos dominios a ambos lados del océano gobernando el mayor imperio de la época. Son tiempos de esplendor, pero también de sombras. Con solo dieciocho años,...

    24,90 €

  • LOS THIBAULT
    LOS THIBAULT
    MARTIN DU GARD, ROGER
    En «Los Thibault», Roger Martin du Gard traza un fresco monumental de la sociedad francesa a principios del siglo XX, a través de la historia de una familia marcada por la tensión entre el deber y la libertad. Jacques y Antoine Thibault, dos hermanos de caracteres opuestos, recorren caminos divergentes: mientras Antoine, médico y disciplinado, encarna la razón y el orden; Jacq...

    45,00 €

  • SEIS CONFERENCIAS
    SEIS CONFERENCIAS
    SACRISTÁN LUZÓN, MANUEL
    Se recoge en este volumen la transcripción de seis conferencias de Manuel Sacristán Luzón impartidas entre 1978 y 1985, el año de su prematuro fallecimiento. Todas ellas son una excelente demostración de esta faceta de su hacer público e intelectual, sobre cuya importancia se han manifestado personas tan diversas como Andreu Mas-Colell, Jesús Mosterín, Xavier Folch, Emilio Lle...

    21,00 €

  • AGATHA MISTERY. FUGA DEL LABERINTO
    AGATHA MISTERY. FUGA DEL LABERINTO
    STEVENSON, SIR STEVE
    La serie de detectives bestseller que ha enamorado a 2 millones de niños y niñas ¡Un enigma perdido en el tiempo, un juego que no es lo que parece y solo doce horas para resolverlo! La isla de Creta es el destino ideal para el nuevo viaje de los primos Mistery. Por fin, Larry podrá relajarse mientras Agatha participa en un congreso internacional con Rosetta, su tía arqueóloga....

    10,95 €

Altres llibres de l'autor

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA
    EL MENJAR DE LA FAMILIA
    ADRIA ACOSTA, FERRAN
    ¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com esfa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats isaborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?unprofessional, pugui apro? tar l?experiència del ...

    19,95 €