0
La meva compra 0
INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)

18,00 €
IVA inclós
Editorial:
KALANDRAKA
ISBN:
978-84-16804-72-6
Pàgines:
80
Il·lustració:
TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
Traductor:
CHAÏB, MARIAM

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
18,00 €
IVA inclós
Afegir a favorits

L'"Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses" reuneix
un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors... fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s'obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
N'hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora
en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir
entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari
que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà.
I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat,
la sostenibilitat i l'alimentació saludable.

Articles relacionats

  • BERLIN ALEXANDERPLATZ
    BERLIN ALEXANDERPLATZ
    DÖBLIN, ALFRED
    Obra èpica, "Berlin Alexanderplatz" és la primera i única novel·la important sobre la gran ciutat en la literatura alemanya. Tant pel tema com per l'estil, l'obra és el fruit més madur del futurisme berlinès. En aquesta novel·la, Alfred Döblin combina el monòleg interior amb la tècnica de la càmera fo¬togràfica per crear un ritme que dramatitza poderosament l'estat de l'ésser ...

    20,00 €

  • HISTORIAS DE ANIMALES DE LO MÁS ESPECIALES
    HISTORIAS DE ANIMALES DE LO MÁS ESPECIALES
    MARVEL, G.L.
    La vida de 50 animales que han marcado la historia, del creador de Cuentos para niños que sueñan con cambiar el mundo.Si te encantan los animales, o si alguna vez querrías largarte volando... y hasta si tu habitación parece un zoo, este es tu libro.La historia siempre ha estado llena de animales de lo más especiales: un caballo que salvó millones de vidas, una lombriz de tres ...

    16,90 €

  • TE QUIERO. NO ME JODAS
    TE QUIERO. NO ME JODAS
    CABEZA, JOSE
    La mayoría de los manuales de guion son, en palabras del autor de este libro, «como los gritos constantes que el entrenador le pega al jugador infantil, y que más que situarlo mejor ante el desafío que tiene delante, lo llenan de inseguridad. No digo que sean malos libros. Ni mucho menos. Algunos son textos formidables (). Entonces, ¿cuál es el problema Que no hablan del proce...

    19,50 €

  • RELATOS Y ENSAYOS
    RELATOS Y ENSAYOS
    BUKOWSKI, CHARLES
    Su estilo, ferozmente personal, se afianza a lo largo de estas páginas, donde lo políticamente incorrecto, la fanfarronería y la ternura se dan la mano. Bukowski escribió siempre por necesidad vital, con la urgencia de quien solo encuentra sentido enfrentando la página en blanco. Este volumen reúne Fragmentos de un cuaderno manchado de vino, Ausencia del héroe y, por primera v...

    34,90 €

  • ALEGATO CONTRA LA PROSTITUCION:RAZON Y EMOCION
    ALEGATO CONTRA LA PROSTITUCION:RAZON Y EMOCION
    GIMENO, BEATRIZ
    Este libro parte de una inquietud profunda: ¿cómo es posible que una institución como la prostitución tan imbricada en la pobreza, la desigualdad de género y la dominación patriarcal siga defendiéndose en términos de libertad y derechos individuales Desde una mirada feminista y abolicionista, Beatriz Gimeno se adentra en los pliegues de un sistema que transforma el cuerpo y se...

    19,50 €

  • EL BUEN LUGAR
    EL BUEN LUGAR
    SANCHEZ, BASILIO
    Ensayo en fragmentos, rosario de citas y reflexiones literarias, este libro eleva la poesía a su dimensión filosófica primigenia, aquella donde la lectura y la escritura de versos devienen cosmovisión, oasis, ejercicio espiritual. ...

    18,00 €

Altres llibres de l'autor

  • BELLEZAS DE LA NATURALEZA
    BELLEZAS DE LA NATURALEZA
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Imágenes y palabras se conjugan aquí ante todo para el placer visual y el gusto de clasificar. Cada uno y cada una, según sus conocimientos y según le apetezca, podrá disfrutar observando y relacionando, y sintiéndose implicados y englobados en esta naturaleza tan próxima y tan lejana, tan frágil y tan sorprendente... "Bellezas de la naturaleza" es un compilación de la serie I...

    22,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Al món hi ha unes 230.000 espècies de plantes i de flors. On n'hi ha més és a les selves tropicals. A Europa hi ha unes 12.000 espècies, de les quals a la Península Ibèrica se n'observen unes 5.000... Les pàgines de l'Inventari il·lustrat de les flors, són un festival de colors -i d'aromes suggeridores- que, a través de 62 tipus de flors, ens porten de viatge per tot el món: d...

    18,00 €

  • INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    De les més de 10.000 espècies d?ocells o aus que hi ha al món, aquest llibre en recull unes vuitanta: des del pingüí fins al colibrí, de l?oreneta fins a la merla, de l?òliba fins al pelicà? A part d?incloure un petit vocabulari il·lustrat sobre la seva morfologia, hi ha una descripció del plomatge de cada espècie, peculiaritats de la seva alimentació o curiositats sobre els h...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    La seva complexitat morfològica, la seva utilitat en el cicle de la naturalesa, la gran abundància d'espècies... Tot allò que necessitem saber sobre els insectes, en un preciós llibre, evocador dels antics quaderns de camp. ...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    L'"Inventari il·lustrat dels arbres" reuneix prop de 60 espècies arbòries europees i de la resta del món: frondoses, coníferes i palmeres. A més d'un senzill vocabulari il·lustrat relacionat amb els diferents tipus de fulles, boscos i escorces, les autores detallen el nom científic de cada planta, l'altura i longevitat que pot aconseguir, entre altres dades, que acompanyen amb...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l'"Inventari il·lustrat dels dinosaures", que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure el Tyranno...

    18,00 €