INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)

18,00 €
IVA inclós
Editorial:
KALANDRAKA
ISBN:
978-84-16804-72-6
Pàgines:
80

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUEsgotat
  • NOLLEGIU CLOTEsgotat
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLEsgotat
18,00 €
IVA inclós
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

L’“Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses” reuneix
un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors… fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s’obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
N’hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora
en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir
entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari
que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà.
I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat,
la sostenibilitat i l’alimentació saludable.

Articles relacionats

  • COSAS INVISIBLES
    COSAS INVISIBLES
    ANDY J PIZZA
    If we could put on a pair of magical invisible glasses and see all the feelings, ideas, and other invisible things that populate our world, what would they look like? Could you see an itch? Could you describe hope? From the sound of a dog barking to the rainbow-MAGIC taste of a lollipop, from gratitude to grit, this book will help you meet the many interesting sensations that f...

    16,90 €

    Comprar
  • LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS
    LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS
    MONTANARI, EVA
    SNIF, CLIC, CLAP, ¡PUM! ¡OOH! CLIC, UM PA UM PA, ¡FELICIDADES! El pequeño Cocodrilo celebra su fiesta de cumpleaños con sus amigos: juegos, pastel y ¡muchos nuevos sonidos para descubrir! Acompaña el Pequeño Cocodrilo durante la celebración de su cumpleaños, en un libro lleno de onomatopeyas ideal para ser leído en voz alta. Escrito en letras mayúsculas para introducir los más...

    13,00 €

    Comprar
  • EL ENSAYO-FICCIÓN
    EL ENSAYO-FICCIÓN
    CUTILLAS, GINÉS S.
    La combinación de la autoficción y el ensayo clásico, engarzados sobre un proceso de búsqueda, en el que se rellenan con ficción los huecos de la memoria del escritor y se intentan responder las preguntas que plantea el ensayista al principio de la obra, da nombre a una nueva forma narrativa llamada ensayo-ficción. En esta desarrollaremos al mismo tiempo la trama basada en la v...

    20,00 €

    Comprar
  • LLEGENDA DE SANT JORDI, LA. AMB OLORS!
    LLEGENDA DE SANT JORDI, LA. AMB OLORS!
    Fa olor de Sant Jordi! Descobreix la llegenda amb aquest llibre amb olors La llegenda de Sant Jordi és tot un clàssic, però mai l'has sentit d'aquesta manera: obre les pàgines del llibre i prepara els sentits. Semblarà que estiguis davant el drac i la rosa quan sentis la seva olor! Un llibre ritmat per als més petits amb espais per rascar les olors. Atreveix-te a viure Sant Jor...

    10,95 €

    Comprar
  • CONSCIENCIA O COL·LAPSE
    CONSCIENCIA O COL·LAPSE
    PIGEM, JORDI
    Avui el món corre acceleradament no se sap cap a on, mentre la propaganda i les dades fora de context enterboleixen la nostra visió dels fets. ¿No és com si el món estigués sota un encanteri ¿Cap a on hem de girar-nos per trobar orientació Amb el seu estil fluid i intens, Jordi Pigem obre vies de sortida a través d'un ample horitzó que abraça des de la neurociència i la psiquia...

    19,50 €

    Comprar
  • CUANDO LA LLUVIA NO MOJE NUESTROS CUERPOS
    CUANDO LA LLUVIA NO MOJE NUESTROS CUERPOS
    MARTINEZ, RAMON
    Los buenos poemas, igual que las buenas canciones, ponen palabras a lo que sentimos cuando nos reconocemos. Somos iguales y en la intimidad de otros nos vemos a nosotros mismos. Pero hay que estar muy atentos. No es fácil captarlo. Es un juego de espejos. El poeta se mira, y nos enseña lo que ve, y nosotros lo miramos y, si hay suerte, nos vemos. Lo importante es el principio y...

    13,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l’“Inventari il·lustrat dels dinosaures”, que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure el Tyrannos...

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Al món hi ha unes 230.000 espècies de plantes i de flors. On n'hi ha més és a les selves tropicals. A Europa hi ha unes 12.000 espècies, de les quals a la Península Ibèrica se n'observen unes 5.000... Les pàgines de l'Inventari il·lustrat de les flors, són un festival de colors -i d'aromes suggeridores- que, a través de 62 tipus de flors, ens porten de viatge per tot el món: de...

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    De les més de 10.000 espècies d?ocells o aus que hi ha al món, aquest llibre en recull unes vuitanta: des del pingüí fins al colibrí, de l?oreneta fins a la merla, de l?òliba fins al pelicà? A part d?incloure un petit vocabulari il·lustrat sobre la seva morfologia, hi ha una descripció del plomatge de cada espècie, peculiaritats de la seva alimentació o curiositats sobre els hà...

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    La seva complexitat morfològica, la seva utilitat en el cicle de la naturalesa, la gran abundància d'espècies... Tot allò que necessitem saber sobre els insectes, en un preciós llibre, evocador dels antics quaderns de camp. ...

    17,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS MARS
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS MARS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Una senzilla i pràctica guia de la rica biodiversitat marina que reuneix un centenar d'animals i plantes, algunes d'elles en perill d'extinció. Una obra que fomenta la curiositat i la sensibilització d'infants i adults pel medi natural i la seva conservació. ...

    18,00 €

    Comprar
  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    L’“Inventari il·lustrat dels arbres” reuneix prop de 60 espècies arbòries europees i de la resta del món: frondoses, coníferes i palmeres. A més d'un senzill vocabulari il·lustrat relacionat amb els diferents tipus de fulles, boscos i escorces, les autores detallen el nom científic de cada planta, l'altura i longevitat que pot aconseguir, entre altres dades, que acompanyen amb ...

    18,00 €

    Comprar