0
Mi compra 0
INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALIS

VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)

18,00 €
IVA incluido
Editorial:
KALANDRAKA
ISBN:
978-84-16804-72-6
Páginas:
80
Ilustración:
TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
Traductor:
CHAÏB, MARIAM

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUDisponible en una semana
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en una semana
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en una semana
18,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

L'"Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses" reuneix
un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors... fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s'obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
N'hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora
en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir
entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari
que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà.
I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat,
la sostenibilitat i l'alimentació saludable.

Artículos relacionados

  • UN OTOÑO EN CEAPAIRE
    UN OTOÑO EN CEAPAIRE
    BAÍLEZ, BEGOÑA F.
    Noah Lee lo ha dejado todo por cumplir su sueño, pero en el proceso también ha perdido un novio, que le ha dejado como regalo de despedida un síndrome del impostor que le impide escribir su segunda novela. En su afán por recuperar las ganas y la inspiración, se refugia en la casa de sus abuelos en Ceapaire, un pueblo de Cabo Cod. El alegre, colorido y pícaro Blaise ...

    17,90 €

  • CASCANUECES, EL
    CASCANUECES, EL
    GOLDHAWK, ZANNA / PATSCHKE, STEVE /  
    EL CASCANUECES COMO NUNCA ANTES LO HABÍAS VISTOLo que podría parecer a simple vista un libro normal se convierte, solo con abrirlo, en un mundo mágico lleno de aventuras, lealtad y sorpresa.Zanna Goldhawk aporta un toque mágico a esta edición pop-up del clásico cuento de E. T. A. Hoffmann, reescrito por Steve Patschke.CON SEIS INCREÍBLES POP-UPS ...

    14,90 €

  • MURCIELAGOS DE LA REPUBLICA
    MURCIELAGOS DE LA REPUBLICA
    DODSON, ZACHARY THOMAS
    UNA CARTA SELLADA. UN AMOR QUE ENTRELAZA PASADO Y FUTURO. UNA EXPERIENCIA DE LECTURA ÚNICA.«Una gloriosa demostración de todo lo que el papel tradicional todavía puede hacer en manos de un genio creativo. Es una locura hermosa y maravillosa.» The Washington Post«Murciélagos de la República es un maravilloso relato de cartas perdidas y halladas, en la línea de J. J. Abrams y Do...

    34,90 €

  • BLANCO Y NEGRO
    BLANCO Y NEGRO
    HOBAN,TANA
    SU PRIMER LIBROEL COMPAÑERO PERFECTO PARA ESTIMULAR LA VISTA DEL BEBÉLos ojos de los bebés necesitan altos contrastes. Este clásico superventas reúne 14 imágenes en blanco y negro diseñadas para estimular la visión del bebé desde sus primeros días. Un libro acordeón resistente que se sostiene solo.EL LIBRO DE ALTO CONTRASTE Nº1 PARA BEBÉS ...

    8,00 €

  • MENTIRA DE LA ORQUIDEA, LA
    MENTIRA DE LA ORQUIDEA, LA
    CARRISI, DONATO
    ESTE LIBRO TIENE UN SECRETO LA NUEVA NOVELA DEL MAESTRO DEL THRILLER «Donato Carrisi se acerca a la perfección.» JAVIER CASTILLO«Leer a Carrisi es como estar en el paraíso.» KEN FOLLETTESTE LIBRO GUARDA UN SECRETO. QUIEN LO HA ESCRITO GUARDA UN SECRETO. QUIEN LO LEA TENDRÁ UN SECRETO. Y NADIE VOLVERÁ A SER EL MISMO.Imagina un amanecer de verano. Imagina el aire inmóvil del cam...

    22,00 €

  • LAS MARAVILLOSAS HISTORIAS DE LA ABUELA BAJO LA NIEVE
    LAS MARAVILLOSAS HISTORIAS DE LA ABUELA BAJO LA NIEVE
    AMIOT, KARINE-MARIE
    Cuentos para leer antes de dormir: las historias favoritas de más de 100.000 familias SEIS HISTORIAS LLENAS DE SENSIBILIDAD Y TERNURA PARA RECIBIR EL INVIERNO LEYENDO EN FAMILIA Descubre la misteriosa carta que recibe el erizo Cobrizo, busca la estrella radiante de Pollito en la noche invernal, conoce al peluche más mono del mundo y siéntate a la mesa con Don Lobo y la familia...

    15,90 €

Otros libros del autor

  • BELLEZAS DE LA NATURALEZA
    BELLEZAS DE LA NATURALEZA
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Imágenes y palabras se conjugan aquí ante todo para el placer visual y el gusto de clasificar. Cada uno y cada una, según sus conocimientos y según le apetezca, podrá disfrutar observando y relacionando, y sintiéndose implicados y englobados en esta naturaleza tan próxima y tan lejana, tan frágil y tan sorprendente... "Bellezas de la naturaleza" es un compilación de la serie I...

    22,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS DINOSAURES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l'"Inventari il·lustrat dels dinosaures", que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure el Tyranno...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FLORS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    Al món hi ha unes 230.000 espècies de plantes i de flors. On n'hi ha més és a les selves tropicals. A Europa hi ha unes 12.000 espècies, de les quals a la Península Ibèrica se n'observen unes 5.000... Les pàgines de l'Inventari il·lustrat de les flors, són un festival de colors -i d'aromes suggeridores- que, a través de 62 tipus de flors, ens porten de viatge per tot el món: d...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS INSECTES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    La seva complexitat morfològica, la seva utilitat en el cicle de la naturalesa, la gran abundància d'espècies... Tot allò que necessitem saber sobre els insectes, en un preciós llibre, evocador dels antics quaderns de camp. ...

    18,00 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    INVENTARI IL·LUSTRAT DELS ARBRES
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    L'"Inventari il·lustrat dels arbres" reuneix prop de 60 espècies arbòries europees i de la resta del món: frondoses, coníferes i palmeres. A més d'un senzill vocabulari il·lustrat relacionat amb els diferents tipus de fulles, boscos i escorces, les autores detallen el nom científic de cada planta, l'altura i longevitat que pot aconseguir, entre altres dades, que acompanyen amb...

    18,00 €

  • INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    INVENTARI IL.LUSTRAT DELS OCELLS
    VIRGINIE ALADJIDI (DIR.) / EMMANUELLE TCHOUKRIEL (ILUSTR.)
    De les més de 10.000 espècies d?ocells o aus que hi ha al món, aquest llibre en recull unes vuitanta: des del pingüí fins al colibrí, de l?oreneta fins a la merla, de l?òliba fins al pelicà? A part d?incloure un petit vocabulari il·lustrat sobre la seva morfologia, hi ha una descripció del plomatge de cada espècie, peculiaritats de la seva alimentació o curiositats sobre els h...

    18,00 €