- Editorial:
- ANTONI BOSCH
- Any d'edició:
- 1999
- ISBN:
- 978-84-930516-2-4
- Pàgines:
- 688
- Enquadernació:
- Cartoné
- NOLLEGIUDescatalogat
- NOLLEGIU CLOTDescatalogat
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDescatalogat
CULINARIA
RONDISSONI, JOSÉ
Disponibilitat:
Que nadie se equivoque a propósito de lo que este libro ofrece. Ante todo es un muestrario inteligentísimo de la mejor cocina posible, reunida con un criterio a la vez cosmopolita y enraizado en el gusto o los gustos dominantes en España.