- Editorial:
- ANTONI BOSCH
- Año de edición:
- 1999
- ISBN:
- 978-84-930516-2-4
- Páginas:
- 688
- Encuadernación:
- Cartoné
- NOLLEGIUDescatalogado
- NOLLEGIU CLOTDescatalogado
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDescatalogado
CULINARIA
RONDISSONI, JOSÉ
Disponibilidad:
Que nadie se equivoque a propósito de lo que este libro ofrece. Ante todo es un muestrario inteligentísimo de la mejor cocina posible, reunida con un criterio a la vez cosmopolita y enraizado en el gusto o los gustos dominantes en España.