0
SABORES DE SIEMPRE

SABORES DE SIEMPRE

LAS RECETAS QUE NO PASAN DE MODA

KARLOS ARGUIÑANO

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL PLANETA
Año de edición:
2016
ISBN:
978-84-08-16257-5
Páginas:
496
Encuadernación:
Cartoné

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
22,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

  • ARRELS REBELS
    ARRELS REBELS
    BATLLE CROS, AGNÈS
    En Pau és un cas anòmal perquè, tot i haver nascut i crescut a la ciutat, sent devoció pel camp i vol ser pagès! Li ve dels avis. A lAnna, de Granollers, li agrada lhort i està farta que li diguin «Com és que una noia tan guapa com tu vol ser pagesa », com si per dedicar-se a la terra haguessis de ser rude, lletja i malgirbada. En Sergi és fill de quatre generacions darrossair...

    20,95 €

  • DONES QUE CORREN AMB LLOPS
    DONES QUE CORREN AMB LLOPS
    ESTES, CLARISSA PINKOLA
    Un mosaic fascinant d'històries que ens ofereix una visió del femení i de les seves possibilitats. Dins de tota dona hi ha una vida secreta, una força poderosa de bons instints, creativitat i saviesa. És la Dona Salvatge, una espècie en perill d'extinció a causa dels esforços de la societat per «civilitzar» les dones i constrenyir-les a papers rígids que n'anul·len l'essència ...

    14,96 €

  • VOLVERSE FACHA
    VOLVERSE FACHA
    FORTIER, MARK
    LA AMENAZA DE LA ULTRADERECHA NUNCA HABÍA SIDO TAN REAL. ¿SEGUIREMOS COMO SI NADA?El fascismo te preocupa, pero dudas de si valdrá la penar votar en las próximas elecciones. Pones los ojos en blanco con las salidas de tono de la ultraderecha, pero tampoco crees que «los otros» estén haciendo gran cosa. ¿Seguro que no te estás convirtiendo un poco tú también? El sociólogo Mark ...

    14,90 €

  • BOTXAN
    BOTXAN
    SOSEKI, NATSUME
    Nova edició de la novel·la més popular del JapóBotxan, que en japonès equival a senyoret, és la novel·la més popular del Japó. Lúcida, còmica, singular, Botxan ha estat comparada a Les aventures den Huckleberry Finn, de Mark Twain, o El vigilant en el camp de sègol, de J.D. Salinger. Natsume Sôseki descriu amb realisme i humor la trobada o topada entre un jove mestre de Tòquio...

    19,90 €

  • MI NOMBRE ES CELESTINA
    MI NOMBRE ES CELESTINA
    BAUDEL, DESIREE
    Cuando ser una mujer sola y pobre era un estigma, ella forjó su propio destino y su nombre se convirtió en leyenda. LA HISTORIA JAMÁS CONTADA DE LA ALCAHUETA MÁS FAMOSA DE NUESTRAS LETRAS. Salamanca, siglo XV. Cuando la pequeña Celestina es abandonada por su madre en casa de una vieja curandera, ignora que su infancia se ha truncado para siempre. Sancha atiende partos y aborto...

    23,90 €

  • ENSAYOS COMPLETOS (BORGES) - ALF
    ENSAYOS COMPLETOS (BORGES) - ALF
    BORGES, JORGE LUIS
    DEL LABERINTO SE SALE LEYENDO «Uno no es lo que es por lo que escribe, sino por lo que ha leído». Borges «[En un periodo de bloqueo creativo] únicamente podía leer los cuentos de Borges». Han Kang «El centro del canon de la literatura latinoamericana es Borges, y si meapuran, de la literatura en lengua española. [...] Cervantes, Quevedo, Borges: así de bestia es el salto». Rob...

    26,90 €

Otros libros del autor

  • A MI MANERA
    A MI MANERA
    KARLOS ARGUIÑANO
    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocido madrileño, ...

    22,90 €

  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    KARLOS ARGUIÑANO
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate... y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar e...

    22,90 €

  • 1000 RECETAS DE ORO
    1000 RECETAS DE ORO
    KARLOS ARGUIÑANO
    ...

    24,95 €

  • LA ALEGRIA DE COCINAR
    LA ALEGRIA DE COCINAR
    KARLOS ARGUIÑANO
    Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, ma...

    22,90 €

  • LA BUENA COCINA
    LA BUENA COCINA
    KARLOS ARGUIÑANO
    El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despen...

    24,95 €

  • LA COCINA DE TU VIDA
    LA COCINA DE TU VIDA
    KARLOS ARGUIÑANO
    En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nue...

    24,95 €