
- Editorial:
- TURNER PUBLICACIONES
- Año de edición:
- 2013
- ISBN:
- 978-84-15832-03-4
- Páginas:
- 374
- Encuadernación:
- Rústica
- Traductor:
- ROS, MIGUEL
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LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA
WILSON, BEE
Disponibilidad:
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.