
- Editorial:
- COMANEGRA
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-17188-18-4
- Páginas:
- 210
- Encuadernación:
- Rústica
- NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
- NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
- NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
CUINES DE BARCELONA
EL LABORATORI DOMÈSTIC DE LA CIUTAT MODERNA
SEGURA SORIANO, ISABEL
Disponibilidad:
Aquest llibre repassa com s'ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d'Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Analitza l'evolució estètica de la publicitat i els seus missatges més remarcables, com ara el «Moulinex libera a la mujer» que va fer estralls durant els anys seixanta del segle XX.