0
UNA OPERA GASTRONOMICA

UNA OPERA GASTRONOMICA

VIDA I MORT DE RAMON CABAU, ÀNIMA DE LA BOQUERIA

CASANOVAS ANGUERA, MARC

22,95 €
IVA incluido
Publishing house :
ARA LLIBRES
Year of edition:
2025
ISBN:
978-84-1173-164-5
Pages :
306
Binding :
Rústica

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 1 month
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 month
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable in 1 month
22,95 €
IVA incluido
To add favorites

Qui va ser Ramon Cabau Per què sestà esborrant lempremta dun dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava Parlar de Cabau és descriure algú capaç de turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores; es assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodonir una imatge de marca propia; és obrir les portes i les finestres del palau modern de la restauració barcelonina, amb sobretaules eternes; és visualitzar el portaveu dun idealisme contagios, duna filosofia de pages en un moment màgic; és esclarir les conseqüències de saber fer la puta i la Ramoneta entre el franquisme i la puixanca del catalanisme sense sortir escaldat pel socialisme; és entendre que la solitud més dolorosa és quan sestà envoltat dulls inquisitius; i és, en última instància, certificar que la mort operística és el desenllaç adient si lobsessió és no caure en lobli

Artículos relacionados

  • EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    ROUSSEAU, JEAN JACQUES
    Esta obra es la prolongación íntima y filosófica de «Emilio o De la educación», el célebre tratado pedagógico de Rousseau, en la que el autor llevó a sus protagonistas a París para comprobar cómo sus planteamientos encajaban en la ciudad de los hombres. «Emilio y Sofía o Los solitarios» (1781) es una historia de amor y soledad, pero también la de dos personajes que, a pesar de...

    9,00 €

  • AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AUSTEN, JANE
    Acompanya el teu dia a dia amb algunes de les millors frases de Jane Austen, una de les autores més estimades de tots els temps. ...

    15,00 €

  • INFERN POCA-SOLTA
    INFERN POCA-SOLTA
    DESCLOT, MIQUEL
    Infern poca-solta no és un llibre de poesia lírica, sinó un llibre de poesia poca-solta, humorística, fins i tot satírica. Una mena de llibre que hauria semblat natural abans de la guerra que va trinxar el país, quan Josep Carner o Guerau de Liost publicaven poesies que pretenien fer esclatar una rialla, però que avui no s'estila gens ni mica, com si escriure amb lleugeresa no...

    19,00 €

  • EL JUGADOR
    EL JUGADOR
    DOSTOIEVSKI, FIÓDOR M.
    Un joven preceptor acompaña a la familia de un general retirado a una ciudad balneario alemana, Ruletemburgo. El general, viudo, está en la ruina, pero aspira a casarse con una señorita francesa de incierta identidad, para la cual despliega un tren de vida que no se corresponde con sus recursos, pero con la esperanza de que una tía suya riquísima, inválida y enferma, no tarde ...

    19,50 €

  • ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    WHIPPLE, DOROTHY
    A la senyora North, els dies se li fan cada cop més llargs. Vídua i amb els fills vivint lluny, la confortable casa familiar s'ha anat quedant huida. Un d'ells, l'Avery, i la seva dona, Ellen, només la visiten de tant en tant, i sempre amb presses. Per fer front a aquesta soledat, decideix respondre a un anunci del diari d'una noia que busca fer una estada a Anglaterra durant ...

    22,95 €

  • LET'S SPEAK CATALÀ
    LET'S SPEAK CATALÀ
    RIERA, JULIA
    LA JÚLIA RIERA, MÉS CONEGUDA COM A @DAILYCATALAN, ET PORTA EL MANUAL DEFINITIU PER APRENDRE CATALÀ: FEELING AT HOME IS EASIER THAN YOU THINK... YOU JUST HAVE TO OPEN THIS BOOK! Arribes a Catalunya pensant "I've got this".Vermuts al sol, cafè per emportar... Life is good.Fins que veus un cartell on hi posa: SORTIDA.Algú et diu "Fins ara".I conèixer gent local és difícil quan no...

    20,95 €

Other books of the author

  • NO SOY UNO DE LOS VUESTROS
    NO SOY UNO DE LOS VUESTROS
    CASANOVAS ANGUERA, MARC
    La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars. ...

    23,80 €