- Publishing house :
- BLUME
- Year of edition:
- 2025
- Matter :
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-10268-61-6
- Pages :
- 144
- Binding :
- Rústica
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RECETAS JAPONESAS EN CUATRO PASO
PLATOS TRADICIONALES EN TIEMPO RECORD
MARTIN, ADRIEN
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* Recetas auténticas en un tiempo récord.
* Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo.
* Con trucos y páginas sobre los esenciales de la gastronomía japonesa.
Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrá descubrir la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. Los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación.
Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho!
