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FER BROU PER SER LLIURE

FER BROU PER SER LLIURE

APUNTS D'AMOR I RESISTÈNCIA ESCRITS A FOC LENT

RIBAS, MARINA

19,95 €
IVA incluido
Publishing house :
BRUGUERA
Year of edition:
2026
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-02-43112-7
Pages :
192
Binding :
Rústica

Availability:

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19,95 €
IVA incluido
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Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem. Tot i això, sovint hem arraconat les receptes per seguir modes gastronòmiques o hem assumit que la salut és només una qüestió individual, sense mirar el context que ens envolta. Amb una escriptura directa, honesta i d'arrels fondes, Marina Ribas —pagesa d'anar per casa, nutricionista i divulgadora culinària— ens convida a tornar a allò essencial: la cuina com a acte d'amor, memòria i resistència. A mig camí entre l'assaig i la crònica personal quotidiana, Fer brou per ser lliure recull quinze textos breus per repensar el nostre temps, amb la cuina al centre com a espai on el món es cou i es transforma.

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