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ESP GRECIA GASTRONOMIA

ESP GRECIA GASTRONOMIA

ALEXIADOU, VEFA

24,95 €
IVA incluido
Publishing house :
PHAIDON
Year of edition:
2017
Matter :
Cuina
ISBN:
978-0-7148-7443-2
Pages :
480
Binding :
Rústica

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 1 week
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24,95 €
IVA incluido
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Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesibleGrecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.

La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

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