Cuinar Per a la Colla

Ruscalleda I Serra, Carme

Ara Llibres

Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés uneixen forces per transmetre la passió per la cuina, en un llibre amb receptes, tècniques i consells per apropar la gastronomia a tots els públics! Dels secrets d'una cuina saludable i gustosa a la barreja de cuina i creativitat, la cèlebre xef comparteix recomanacions i secrets en un estil amè i distès. Tot plegat, amanit per les il·lustracio...

Coombes, Ping

Cinco Tintas

Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. ...

Berasategui, Martin / De Jorge, David

Debate

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido s...

Coixet, Isabel

Siruela

«Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes... Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segund...

Soubiran, Aur‚Lie /  

Cinco Tintas

Champagne. El vino más famoso del mundo. Historia, actores, tierras, uvas, métodos y burbujas. ¿Cómo llegó un vino nacido en una pequeña región francesa a convertirse en símbolo universal de celebración y lujo? La región de Champagne, que representa solo un 3 % de los viñedos franceses, produce uno de los vinos más deseados del mundo. Este libro explora su extraordinaria evo...

Freixinet, Laia

Rosa Dels Vents

Des del primer diumenge d'Advent fins al tortell de Reis: el millor Nadal es cuina a casa. Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia ...

Dd. Aa.

Editorial Finestres

Selecció de les millors historietes presentades a la quarta convocatòria del Premi Ara de Còmic en Català. Les 10 obres recollides inclouen la guanyadora “Cafè americà” i la finalista “Pals a les rodes”, de Susanna Martín i Maribel Carod, respectivament. La selecció conté autoficció centrada en experiències com la transició de gènere o la conviv...

Dd. Aa.

Pagès Editors

La meva àvia es deia Teresina i la meva iaia, Matilde. Elles són dues de les dones que més admiro. La Teresina va parir dues vegades i va tirar endavant una família de manera silenciosa i a l'estil formiga. La Matilde va tenir sis parts, i va tirar endavant cinc fills, amb fortalesa i humor contagiosos, a l'estil toro. Les seves dues històries contenen la de la meva mare, la m...

Dd. Aa.

Edita. cat

...

Dd. Aa.

Pagès Editors

Patricia Highsmith va ser una escriptora contra corrent. El 1950 va publicar Estranys en un tren, una novel·la negra de culte escrita en un món essencialment masculí, on poques dones destacaven en aquest gènere. L'autora va aconseguir fer de la recreació del suspens i de l'angoixa el seu principal element literari. Recordant una visita a Lleida en què l'escriptora va quedar en...

Dd. Aa.

Pagès Editors

És possible que la pandèmia capgiri la societat de dalta baix. Aquest procés de canvi és necessari i urgent ifins i tot es podria considerar com un imperatiu ètic. El que ningú no sap és cap a on anirà, aquest món nostre.Avui és demà vol posar les bases per al futur que ha de venir. Gràcies a les propostes transformadores de deu joves, provinents de disciplines i realitats di...

Dd. Aa.

Fonoll

El llibre aplega els poemes que es van dir en el marc dels recitals «Versos per la llibertat», celebrats a Lleida el novembre de 2017 i l'abril de 2018. Foren actes im¬pulsats i coordinats pels poetes Pere Pena i Carles M. Sanuy, els mateixos coordinadors d'aquest volum, i convocats per l'Assemblea Nacional Catalana i Òmnium Cultural. A Versos per la llibertat trobem vint-i-qu...