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CUINA DE LA CARXOFA, LA

CUINA DE LA CARXOFA, LA

GARCIA PARAJUÀ, PAU

20,00 €
IVA incluido
Publishing house :
COMANEGRA
Year of edition:
2017
ISBN:
978-84-17188-10-8
Pages :
180
Binding :
Rústica

Availability:

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20,00 €
IVA incluido
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La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l'any, en què se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més bàsic a l'alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient.

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