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Azúcar el Enemigo Invisible

Azúcar el Enemigo Invisible

Manual de Instrucciones para Enfrentarse a los Nocivos Efectos

Almodóvar, Miguel Ángel

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y práctica en...

Publishing house :
Arpa
Year of edition:
2017
ISBN:
978-84-16601-56-1
Pages :
272
Binding :
Rústica
16,90 €
IVA incluido
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Synopsis

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades. Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda la cuestión desde una perspectiva científica, crítica y práctica en esta obra.

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