0
Mi compra 0
ARROCES DEL MEDITERRÁNEO

ARROCES DEL MEDITERRÁNEO

MÁRMOL, RAFAEL

5,95 €
IVA incluido
Publishing house :
ANAYA
ISBN:
978-84-415-4200-6
Pages :
256
Binding :
Cartoné

Availability:

  • NOLLEGIUDiscontinued
  • NOLLEGIU CLOTDiscontinued
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDiscontinued
5,95 €
IVA incluido
To add favorites

Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su más íntima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano para darnos a catar uno de los mejores bocados para nuestro paladar.

Este libro es una buena prueba de ello, en el que a través de sus recetas podremos degustar ensaladas, sopas, risottos, paellas, arroces caldosos, postres y un largo etcétera. Su autor Rafael Mármol, reconocido chef y jefe de cocina de los Hoteles Meliá SH de la Comunidad Valenciana, nos deja su huella profesional, a través de las páginas de este libro.

Un libro que los amantes de la cocina tendrán 'siempre a mano' en sus fogones para disfrutar de su textura y sabores.

Artículos relacionados

  • EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    ROUSSEAU, JEAN JACQUES
    Esta obra es la prolongación íntima y filosófica de «Emilio o De la educación», el célebre tratado pedagógico de Rousseau, en la que el autor llevó a sus protagonistas a París para comprobar cómo sus planteamientos encajaban en la ciudad de los hombres. «Emilio y Sofía o Los solitarios» (1781) es una historia de amor y soledad, pero también la de dos personajes que, a pesar de...

    9,00 €

  • AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AUSTEN, JANE
    Acompanya el teu dia a dia amb algunes de les millors frases de Jane Austen, una de les autores més estimades de tots els temps. ...

    15,00 €

  • INFERN POCA-SOLTA
    INFERN POCA-SOLTA
    DESCLOT, MIQUEL
    Infern poca-solta no és un llibre de poesia lírica, sinó un llibre de poesia poca-solta, humorística, fins i tot satírica. Una mena de llibre que hauria semblat natural abans de la guerra que va trinxar el país, quan Josep Carner o Guerau de Liost publicaven poesies que pretenien fer esclatar una rialla, però que avui no s'estila gens ni mica, com si escriure amb lleugeresa no...

    19,00 €

  • EL JUGADOR
    EL JUGADOR
    DOSTOIEVSKI, FIÓDOR M.
    Un joven preceptor acompaña a la familia de un general retirado a una ciudad balneario alemana, Ruletemburgo. El general, viudo, está en la ruina, pero aspira a casarse con una señorita francesa de incierta identidad, para la cual despliega un tren de vida que no se corresponde con sus recursos, pero con la esperanza de que una tía suya riquísima, inválida y enferma, no tarde ...

    19,50 €

  • ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    WHIPPLE, DOROTHY
    A la senyora North, els dies se li fan cada cop més llargs. Vídua i amb els fills vivint lluny, la confortable casa familiar s'ha anat quedant huida. Un d'ells, l'Avery, i la seva dona, Ellen, només la visiten de tant en tant, i sempre amb presses. Per fer front a aquesta soledat, decideix respondre a un anunci del diari d'una noia que busca fer una estada a Anglaterra durant ...

    22,95 €

  • LET'S SPEAK CATALÀ
    LET'S SPEAK CATALÀ
    RIERA, JULIA
    LA JÚLIA RIERA, MÉS CONEGUDA COM A @DAILYCATALAN, ET PORTA EL MANUAL DEFINITIU PER APRENDRE CATALÀ: FEELING AT HOME IS EASIER THAN YOU THINK... YOU JUST HAVE TO OPEN THIS BOOK! Arribes a Catalunya pensant "I've got this".Vermuts al sol, cafè per emportar... Life is good.Fins que veus un cartell on hi posa: SORTIDA.Algú et diu "Fins ara".I conèixer gent local és difícil quan no...

    20,95 €