0
¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!

¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!

RECETAS PARA AHORRAR, RECONVERTIR Y APROVECHAR

GISPERT VILA, NÚRIA

21,50 €
IVA incluido
Publishing house :
LECTIO EDICIONES
Year of edition:
2024
ISBN:
978-84-18735-43-1
Pages :
176
Binding :
Rústica

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 1 week
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable in 1 week
21,50 €
IVA incluido
To add favorites

Se calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa unos 30 kilos de comida por persona. Sabemos, también, que el desperdicio de alimentos genera el 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Se tiene que hacer algo para intentar que esto no pase, para ayudar al planeta y a nuestros bolsillos. Pero, ¿cómo? Pues, ahorrando, reconvirtiendo y aprovechando la comida. Núria Gispert, autora de Cocina en menos de tres horas para toda la semana y Fiambreras, nos propone más de 70 recetas para sacarle el máximo partido a lo que compramos. Con este libro aprenderemos a reconvertir las sobras de alimentos que ya hemos cocinado y a ahorrar, a la vez que somos más sostenibles y ecológicos, y que aprovechamos productos de proximidad y de temporada para convertirlos en un fondo básico de nuestra despensa.

Artículos relacionados

  • EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    EMILIO Y SOFÍA O LOS SOLITARIOS
    ROUSSEAU, JEAN JACQUES
    Esta obra es la prolongación íntima y filosófica de «Emilio o De la educación», el célebre tratado pedagógico de Rousseau, en la que el autor llevó a sus protagonistas a París para comprobar cómo sus planteamientos encajaban en la ciudad de los hombres. «Emilio y Sofía o Los solitarios» (1781) es una historia de amor y soledad, pero también la de dos personajes que, a pesar de...

    9,00 €

  • AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AGENDA JANE AUSTEN 2027
    AUSTEN, JANE
    Acompanya el teu dia a dia amb algunes de les millors frases de Jane Austen, una de les autores més estimades de tots els temps. ...

    15,00 €

  • INFERN POCA-SOLTA
    INFERN POCA-SOLTA
    DESCLOT, MIQUEL
    Infern poca-solta no és un llibre de poesia lírica, sinó un llibre de poesia poca-solta, humorística, fins i tot satírica. Una mena de llibre que hauria semblat natural abans de la guerra que va trinxar el país, quan Josep Carner o Guerau de Liost publicaven poesies que pretenien fer esclatar una rialla, però que avui no s'estila gens ni mica, com si escriure amb lleugeresa no...

    19,00 €

  • EL JUGADOR
    EL JUGADOR
    DOSTOIEVSKI, FIÓDOR M.
    Un joven preceptor acompaña a la familia de un general retirado a una ciudad balneario alemana, Ruletemburgo. El general, viudo, está en la ruina, pero aspira a casarse con una señorita francesa de incierta identidad, para la cual despliega un tren de vida que no se corresponde con sus recursos, pero con la esperanza de que una tía suya riquísima, inválida y enferma, no tarde ...

    19,50 €

  • ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    ALGÚ EN LA DISTÀNCIA
    WHIPPLE, DOROTHY
    A la senyora North, els dies se li fan cada cop més llargs. Vídua i amb els fills vivint lluny, la confortable casa familiar s'ha anat quedant huida. Un d'ells, l'Avery, i la seva dona, Ellen, només la visiten de tant en tant, i sempre amb presses. Per fer front a aquesta soledat, decideix respondre a un anunci del diari d'una noia que busca fer una estada a Anglaterra durant ...

    22,95 €

  • LET'S SPEAK CATALÀ
    LET'S SPEAK CATALÀ
    RIERA, JULIA
    LA JÚLIA RIERA, MÉS CONEGUDA COM A @DAILYCATALAN, ET PORTA EL MANUAL DEFINITIU PER APRENDRE CATALÀ: FEELING AT HOME IS EASIER THAN YOU THINK... YOU JUST HAVE TO OPEN THIS BOOK! Arribes a Catalunya pensant "I've got this".Vermuts al sol, cafè per emportar... Life is good.Fins que veus un cartell on hi posa: SORTIDA.Algú et diu "Fins ara".I conèixer gent local és difícil quan no...

    20,95 €

Other books of the author

  • AQUI NO ES LLENA RES!:RECEPTES ESTALVIAR, RECONVE
    AQUI NO ES LLENA RES!:RECEPTES ESTALVIAR, RECONVE
    GISPERT VILA, NURIA
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA. Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any; ...

    21,50 €

  • CARMANYOLES
    CARMANYOLES
    GISPERT VILÀ, NÚRIA
    Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps fa que es recorri habitualment a amanides verdes, a restes de la nevera o a precuinats, sense tenir en consideració l'aspecte nutritiu del plat. En aquest llibre us plantegem 60 receptes de carmanyo...

    19,90 €