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500 RECETAS PARA WOK

500 RECETAS PARA WOK

AUTENTICAS RECETAS ASIATICAS, RAPIDAS, FACILES Y FRESCAS

KEOGH, MICHELLE

10,00 €
IVA incluido
Publishing house :
BLUME
Year of edition:
2025
Matter :
Cuina
ISBN:
978-84-10469-54-9
Pages :
288
Binding :
Cartoné
Traductor:
BARRIO FERNANDEZ, ANA BELEN

Availability:

  • NOLLEGIUAvailable in 2 weeks
  • NOLLEGIU CLOTAvailable in 2 weeks
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLAvailable
10,00 €
IVA incluido
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Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo de mantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante. Incluye auténticas recetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con cerdo.

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