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VINO NATURAL, EL

VINO NATURAL, EL

QUÉ ES Y CÓMO DISFRUTARLO

SIGNER, RACHEL

24,95 €
IVA inclós
Editorial:
CINCO TINTAS
Any d'edició:
2026
Matèria:
Cuina
ISBN:
979-13-87934-07-1
Pàgines:
224
Traductor:
LLOPIS LANUZA, ROSA

Disponibilitat:

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  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
24,95 €
IVA inclós
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El vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalismo en la bodega, rebosa de modernas y coloridas etiquetas, así como de cupajes sorprendentes.
A través de la historia y las fotografías de viñas repartidas por todo el mundo, la periodista y viticultora Rachel Signer acompaña al lector que quiere adentrarse en la increíble aventura del vino natural. De su mano:
• Conoce los estilos que lo caracterizan, desde el vino naranja hasta el pét-nat, y los productores legendarios cuyas botellas todos deberíamos catar.
• Descubre cómo se elabora y qué lo hace tan especial.
• Aprende a catarlo, conservarlo y servirlo, así como a maridarlo con la comida.
• Anímate a disfrutarlo en la propia viña y entérate de los bares de vinos y ferias internacionales de vino natural que deberías visitar.

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