
- Editorial:
- GRIJALBO
- Any d'edició:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-16449-89-7
- Pàgines:
- 192
- Enquadernació:
- Cartoné
- NOLLEGIUDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU CLOTDisponible en 1 setmana
- NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 1 setmana
TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA
CRUZ, JORDI
Disponibilitat:
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz