0
La meva compra 0
  1. Inici
  2. No ficció
  3. Cuina
  4. POR QUÉ COMER PLANTAS EN UN MUNDO QUE COME CARNE
POR QUÉ COMER PLANTAS EN UN MUNDO QUE COME CARNE

POR QUÉ COMER PLANTAS EN UN MUNDO QUE COME CARNE

HISTORIAS, ENTREVISTAS Y REFLEXIONES QUE CAMBIARÁN EL MUNDO

RODRÍGUEZ, JENNY

21,90 €
IVA inclós
Editorial:
EDIPRO
Any d'edició:
2024
Matèria:
Cuina
ISBN:
978-84-18087-44-8
Pàgines:
212
Enquadernació:
Rústica

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDisponible en 10 dies
  • NOLLEGIU CLOTDisponible en 10 dies
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLDisponible en 10 dies
21,90 €
IVA inclós
Afegir a favorits

"¿Por qué nos cuesta tanto imaginar un futuro sin carne, incluso cuando comerla pone en riesgo nuestra propia supervivencia El papel de la carne se ha ido convirtiendo con los años en un símbolo de poder. Una tradición que ha normalizado un alimento ausente de rostro y que pone en jaque la ética humana. A través de reflexiones, entrevistas y datos, en estas páginas ahondaremos en por qué seguimos comiendo carne y qué supone para los animales, para los humanos, y también sobre cómo impacta en la manera de relacionamos entre nosotros. Incluye más de 30 recetas veganas exclusivas de la autora."

Articles relacionats

  • ARROCES
    ARROCES
    PEREZ, PACO
    Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más...

    27,96 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL WHISKY
    ATLAS MUNDIAL DEL WHISKY
    BROOM, DAVE
    * Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. * Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. * Un mapa en el q...

    60,00 €

  • CREMAS (MESA Y MANTEL)
    CREMAS (MESA Y MANTEL)
    VITELLI, PATRIZIA
    Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias q...

    20,90 €

  • GRAN LIBRO DE LA COCINA CHINA, EL
    GRAN LIBRO DE LA COCINA CHINA, EL
    CHENG, HANDA
    EN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR. Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales chinas: Shandong, en el norte; Jiangnan, en el este; Guangdong, en el sur; y Sichuan, en el sudoeste, con hincapié en la cocina cotidiana. Tofu, arroz y huevos, carne, pescado y verduras, sopas y f...

    49,95 €

  • ARROCES (MESA Y MANTEL)
    ARROCES (MESA Y MANTEL)
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladon...

    21,90 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda ha...

    24,00 €

Altres llibres de l'autor

  • VIVE VEGANO
    VIVE VEGANO
    RODRÍGUEZ, JENNY
    Desde pequeños nos enseñan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer, aunque cada vez son más las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofía de vida acorde con sus principios. Pero ¿es fácil ser vegano? ¿Por dónde empezar?Jenny Rodríguez se hizo vegana a los 17 años y su blog de cocina, Mis Recetas Veganas,...

    18,90 €