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JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO

JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO

OTTOLENGHI, YOTAM / TAMIMI, SAMI

30,00 €
IVA inclós
Editorial:
EDICIONES SALAMANDRA
Any d'edició:
2014
ISBN:
978-84-16295-01-2
Pàgines:
320
Enquadernació:
Cartoné

Disponibilitat:

  • NOLLEGIUDescatalogat
  • NOLLEGIU CLOTDescatalogat
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30,00 €
IVA inclós
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