Salta al contingut principal
Els Millors 25 Bolets

Els Millors 25 Bolets

Guia Per Trobar-Ne I Per Menjar-Ne

Comas, Fina / Vidal, Josep Maria

A Catalunya som boletaires de mena, però la majoria de catalans acabem menjant sempre les mateixes varietats de bolets. És per això que hem demanat a en Josep Maria Vidal, un dels grans especialistes en aquest tema, que ens triés els 25 bolets més bons que es fan a casa nostra. Són també alguns dels que trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha, naturalment! En Josep Maria u...

Editorial:
Sidillà
Any d'edició:
2025
Matèria:
Ciència
ISBN:
978-84-129806-4-6
Pàgines:
168
18,00 €
IVA inclós
Acumula 0,90 Euros amb aquesta compra Consulta disponibilitat Afegir a favorits

Sinopsi

A Catalunya som boletaires de mena, però la
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d'aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!

Articles relacionats

Nosaltres, el Planeta

Nosaltres, el Planeta

Pons, Marta

Editorial Finestres

Nosaltres, el planeta, és un llibre que recull quinze contes ambientats en diferents països del món, pensats per explicar la gran riquesa del nostre planeta en l'àmbit de la natura, la cultura, la societat i els usos i costums. Aquests contes volen mostrar la bellesa i la biodiversitat del planeta, la riquesa dels seus paisatges i cultures, així com diferents tipus de famílies...

30,00 €
El Lugar de las Mareas

El Lugar de las Mareas

Rebanks, James

Capitan Swing

La antigua tradición de recolectar plumón de eider de las aves que anidan en una isla noruega, es el fondo de una reflexión profunda sobre el tiempo y la naturaleza. Una tarde, hace muchos años, James Rebanks conoció a una anciana, Anna, en una remota isla noruega. Vivía y trabajaba sola en un pequeño afloramiento rocoso, cuidando de patos éider salvajes, ofreciéndoles un ref...

22,00 €
Memoria de las Manos

Memoria de las Manos

Mendoza, Virginia

Debate

De cómo abrazarnos y cuidarnos nos convirtió en humanos. Desde que el ser humano se puso en pie, la evolución lo dotó de un cuerpo especialmente vulnerable, pero también más preparado para el abrazo, y de una mente cableada para empatizar. ¿Y si la verdadera ventaja evolutiva de nuestra especie residiera, entonces, en esa capacidad de vincularnos y cuidarnos? En Memoria de las...

20,90 €
Nacemos para Florecer

Nacemos para Florecer

Davidson, Richard J. / Dahl, Cortland / Dahl, Cortland

Kairos

Para quienes se sienten abrumados o estresados en este mundo —o simplemente intuyen que poseen un potencial aún latente para vivir con mayor plenitud—, este libro ofrece un camino práctico hacia el florecimiento personal. La humanidad atraviesa una profunda crisis de salud mental. La depresión se ha convertido en una de las principales causas de enfermedad en el mundo; la sol...

22,00 €
La Luna: una Historia Ilustrada

La Luna: una Historia Ilustrada

Dk

Dk

Desde el origen de la humanidad, la Luna ha despertado la imaginación, ha inspirado mitos y ha guiado a civilizaciones enteras Un fascinante recorrido por nuestro satélite natural y por la profunda huella que ha dejado en la ciencia, la cultura y la historia del mundo.Con preciosas ilustraciones, este libro explora la Luna en todas sus facetas: como luz en la noche, como fuerz...

32,00 €
El Posthumanismo

El Posthumanismo

Estulin, Daniel

Libros de la Cúpula

Un ensayo de máxima actualidad sobre los desafíos éticos, sociales y filosóficos a los que se enfrenta la humanidad ante el imparable avance tecnológico propiciado por la inteligencia artificial y los peligros de la deshumanización. ¿Será capaz esta inteligencia artificial de poner fin a nuestra condición humana o nos conducirá inevitablemente a la obsolescencia dentro de su p...

22,90 €

Altres llibres de l'autor

Llibre del Bacallà, el

Llibre del Bacallà, el

Comas, Fina

Sidillà

El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d'Europa i des d'allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interiors del ...

16,00 €