0
VEGETARIANOS CON MÁS CIENCIA

VEGETARIANOS CON MÁS CIENCIA

GUÍA PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 100 % VEGETAL

MARTÍNEZ, LUCÍA

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES PAIDÓS
Año de edición:
2025
Materia:
Autoajuda
ISBN:
978-84-493-4414-5
Páginas:
336
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • NOLLEGIUNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU CLOTNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
  • NOLLEGIU PALAFRUGELLNo lo tenemos. Lo pedimos. 24/48h
19,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

De la mano de Lucía Martínez, experta dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana, presentamos una nueva edición revisada y actualizada de su manual de referencia, basado en evidencia científica, para una alimentación saludable 100 % vegetal.Son muchas las preguntas que suscita la alimentación vegana: ¿Qué razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltarán nutrientes? ¿Qué es la vitamina B12? ¿Debo tomar suplementos? ¿Puedo serlo si estoy embarazada? ¿Es una alimentación apropiada para niños? ¿Es posible adaptarse a una dieta 100 % vegetal tanto dentro como fuera de casa?
Lucía Martínez, reconocida dietista-nutricionista especializada en alimentación 100 % vegetal, presenta una nueva edición revisada de su obra de referencia. En Vegetarianos con más ciencia no solo encontraremos respuesta a todas las cuestiones y dudas que genera la alimentación vegana, sino también toda la información contrastada y basada en la evidencia científica más actual para que podamos adaptar nuestra alimentación de la manera más saludable.
En este completísimo manual, dirigido tanto para personas vegetarianas como para quienes no lo son pero buscan tomar mejores elecciones alimentarias, descubriremos cómo seguir una dieta saludable, 100 % vegetal y en beneficio de todos los habitantes del planeta.

Artículos relacionados

  • TIEMPO A NUESTRO FAVOR, EL
    TIEMPO A NUESTRO FAVOR, EL
    LANCHARES, CARMEN
    Superar los ochenta ya no es una rareza. Y esto cambia por completo la manera de entender nuestra edad. ¿Tenemos (realmente) un techo biológico? ¿Podemos influir en nuestro reloj vital? ¿Cómo dar sentido a ese tiempo extra? En El tiempo a nuestro favor la periodista Carmen Lanchares investiga los límites de la longevidad a partir de pruebas científicas y no de prospecciones fu...

    19,90 €

  • CRÍMENES ILUSTRADOS - ¿QUIÉN ES EL ASESINO?
    CRÍMENES ILUSTRADOS - ¿QUIÉN ES EL ASESINO?
    GARCÍA, MODESTO
    No es una novela policíaca.No es un juego de mesa.No es un escape room. O puede que lo sea todo a la vez. El segundo volumen del éxito editorial que ha enganchado a miles de lectores en todo el mundo. Muchas pruebas y cero dudas de que estás ante el libro más adictivo del año. ¿QUIÉN ES EL ASESINO? Un adolescente envenenado durante una fiesta de disfraces, un famoso pintor apu...

    18,90 €

  • CRÍMENES ILUSTRADOS - ¿SUICIDIO O ASESINATO?
    CRÍMENES ILUSTRADOS - ¿SUICIDIO O ASESINATO?
    GARCÍA, MODESTO
    El juego de redes sociales más viral por fin en formato libro de manos de su creador, el tuitstar Modesto García. Ha llegado el momento de convertirte en el protagonista de tus novelas negras y thrillers favoritos. Incluye casos exclusivos nunca antes vistos en internet. ¿Eres capaz de resolver un asesinato observando simplemente la escena del crimen? Transfórmate en un autén...

    18,90 €

  • CÓMO CULTIVAR SIN HUERTO
    CÓMO CULTIVAR SIN HUERTO
    AKEROYD, SIMON
    ¿Alguna vez te has preguntado si podrías cultivar plantas a partir de los alimentos que compras? Este libro te enseña cómo hacerlo de forma sencilla Descubre 40 trucos prácticos, fáciles y divertidos para cultivar en casa. No necesitas experiencia en jardinería: solo un alféizar y recipientes reciclados. Aprenderás a cultivar: - Tomateras a partir de rodajas de tomate. - Num...

    14,90 €

  • BALAS, BOTES Y BANCARROTAS
    BALAS, BOTES Y BANCARROTAS
    ALVAREZ, AL
    De los pioneros del póquer a las series mundiales de Las Vegas, Al Alvarez traza un recorrido personal por una subcultura llena de leyendas cuyo lenguaje ha pasado del tapete a la vida cotidiana. Al Alvarez, un inglés aficionado al riesgo, a la aventura y a lo estadounidense, llevaba a gala ser el único poeta publicado que haya competido en el Campeonato Mundial de póquer de ...

    18,95 €

  • MÁGICO GONZÁLEZ
    MÁGICO GONZÁLEZ
    MARSULLO, MARCO
    San Salvador es una ciudad tan grande como una ballena. Y dentro de su tripa hay un taxi en perpetuo movimiento conducido por un hombre de voz grave y rizos canosos, un tal Jorge González, que en su vida anterior se dedicaba a regalar sueños en un campo de fútbol. Pero ¿quién es realmente ese anónimo taxista trasnochado que en la cancha era conocido como «El Mágico»? Uno de lo...

    17,90 €

Otros libros del autor

  • POSTRES REALFOODING
    POSTRES REALFOODING
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    ¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable? Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras cla...

    15,95 €

  • VEGETARIANOS CONCIENCIADOS
    VEGETARIANOS CONCIENCIADOS
    MARTÍNEZ, LUCÍA
    Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplic...

    10,95 €