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TRADICIONES CULINARIAS

TRADICIONES CULINARIAS

EL LIBRO DE COCINA QUE CUESTIONA LA NUTRICIÓN POLÍTICAMENTE CORRECTA

FALLON, SALLY

45,00 €
IVA incluido
Editorial:
DIENTE DE LEÓN
Año de edición:
2023
ISBN:
978-84-946224-4-1
Páginas:
800
Encuadernación:
Rústica
Traductor:
COLLET, LAURA

Disponibilidad:

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La autora propone una dieta inclusiva, de alta carga nutritiva, con alimentos ecológicos y locales, basada en la rica y tradicional alimentación que tenían nuestros antepasados. Una excelente y exhaustiva investigación sobre la función de los alimentos en nuestro organismo apoyada por un modo de entender el arte de la cocina. Mucho más que un recetario pues está lleno de información vital y controvertida.

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